shishihara weblog

3月も下旬を迎え、外気温も暖かくなってきたところで寒さ対策の一環で設置した温室を取り外しました。

一部枯れてしまっていますが、無事に花も育ってくれています

先日収穫出来たスナックえんどう豆、塩茹でし早速ご利用者に召上って頂く…そう考えておりました。が、残念ながら皆様に行き渡る分は確保出来ず、これまで活動にご協力頂いたＳ様、Ｍ様に召上って頂こうと思いました。ただ残念ながらＳ様は食べたくないということで召上りませんでした。代わっておつまみが好きなＮ様に召上って頂きました。傍らにビールでもあれば良かったですが、美味しそうに食べておられました。Ｍ様も美味しく召上っておられました（豆だけ食べて皮は残されました）小松菜に続いてえんどう豆も召上って頂き下期の個別活動も無事成功に終われました

春の息吹を感じさせるような陽気の中で、国道５２号線からローソンを経由し裏側のあぜ道を回り、地域のゴミ拾いを清掃して貢献で

きる活動を行いました。ご利用者の皆さんの積極的に行う姿を拝見し、思いやり親切心を大切にをモットーに継続していければと思い

ます。3か月分でしたので結構な量になりました。終了時には、感謝の言葉と水分補給を行っています。

今日は今年度購入したばかりのオーブンを使ってパンケーキとポテトサラダとコンソメスープを作りました！

黄身を割らずに卵が割れたり、切りにくいお肉を小さく切る事ができたりと皆さんとても上手にお料理していました。
甘いものが好きな方が多い為、たくさんの果物やフルーツソースをとても喜ばれていました＾＾

最後にデザートでアフォガード作りも行いました。
ちょっとオシャレなご飯でした！

本日は、男性Cグループの余暇活動として、宍原荘のグラウンドで焼き芋をしました。

午前中の日中活動で焼き芋の準備として、ご利用者の皆様と一緒に芋を新聞紙とアルミホイルで包みました。

また本日は、先日収穫した大根を味噌汁と大根ステーキにしております。

ご利用者の皆様とても満足した様子で召し上がられていました。

今日はホワイトデーでした。女性ご利用者に感謝を込めて、男性職員からお返しを渡しました。
みなさん大変喜んでおられました。ありがとうございました。

写真を撮ったのですが、残念ながらカメラにSDカードが入っておらず、微笑ましい写真を残すことができませんでした。残念です。

 

男性Cグループで行っている濃厚活動で今年の冬は、野生動物の被害にあったり、上手く育たなかったりでダメだと思われていた野菜(大根)をなんとか収穫できました。

サイズは少し小さいですが初めてやったにしては上出来です。

次の余暇でこの大根を使い何か作ろうと思います。

急に陽気が春めいてき、春のお花がいつ咲くのか待ち遠しい今日この頃です。

カリンでは園芸や農耕作業の効率化に、仮設ですがビニールハウスを建てました！主にスーパーフード『モリンガ』を栽培して、苗を販売していきたいと思います。

『モリンガ』って何！？ですよね…
モリンガはたくさんの栄養素が含まれている亜熱帯で育つワサビノキ科の植物です。栄養価は画像のとおりです。

面会日等で販売出来る様栽培したいと思います！

強度行動障害を持つ方への支援として、今年度、基礎研修を受けた方を対象に振り返りの内部研修を行いました。

実際の活動も交えての説明に、「そうかぁ。」と頷く場面もありました。

今後の支援に活かしていきます。

今月の余暇活動は調理実習でちらし寿司を作りました。

きゅうりと卵を切っていただきましたが、みなさん上手に包丁で切ることができました。

マグロ・しらす・カニかまぼこなど、たくさんの食材を自由に盛り付けて、ボリュームのある色とりどりの綺麗で美味しそうなちらし寿司が出来上がりました！

食後は、カラオケ、散歩をしておやつにデザートも食べて本日の余暇を楽しみました。