本日は、昨年の１０月頃に植えた大根を収穫しお味噌汁を作りました。
プランターで育てたからか、少し小ぶりな可愛い大根ちゃんができました。
調理実習では、採った大根をきれいにし、大根を包丁で切る行程を手伝って頂きました。
普段包丁を持つことが余りない為なのか、包丁を使うことが怖いようで、包丁の持つところを両手で持ち、慎重に切っていました。
できたお味噌汁は、昼食の際に一緒に出させていただき、皆様に食べて頂きました。
何度もお代わりをしてくれてたり、美味しいと言って頂き、とても満足されている様子でした。
ただ一つ、大根を収穫するところや、調理をしているところの写真を撮ったつもりが、カメラの中にメモリーカードが入っておらず、写真に残す事ができなかった事が残念です。
