こんにちは！
?の記事の続きになります。
午前中に調理したものを、固めるために冷蔵庫で冷やして、
午後にみなさんでおやつ会をしました。
おはぎは大量調理だったためか少し固まりきらず、
ゼリーのような水ようかんのような形に（ ＾ω＾）・・・
お椀に入れてスプーンで食べる新触感デザートです。笑
味は絶品で皆さんあっという間にペロリでした！
ドリンクはジンジャーエールにとろみをつけた飲み物です。
今は炭酸飲料専用のとろみ剤があり、炭酸飲料やビールも
しゅわしゅわ感覚と味も変わらずにとろみをつけられます。
本当にデザートとしても美味しいレベルで食感も楽しいことを
いろんな人に知ってもらいたくて今年度の玉柏会の新人歓迎会で
職員の乾杯ドリンクを全員これにしました。笑
今回は「宮源」さんという企業の製品を使用させて頂きました。
今はYouTubeなどでも、とろみのある食べ物を美味しく
身近に感じることが出来るようになってきていますので
興味がある方は是非ご覧になってみて下さい。
