先日植えた大根が芽を出し、少し大きくなってきたので、ある程度間引きをしていた所、洗濯場の職員さんより、「間引いた大根の葉っぱも美味しいので、ご利用者さんに作って食べさせてあげたらどうですか」と提案をいただき、さっそく本日の作業の時間にお味噌汁を作ることにしました。
本日お味噌汁にすることを洗濯場の職員さんにお話ししたら、お家で育てているじゃが芋と、人参も切って持ってきてくださいました。そのおかげもあり、とても具だくさんのお味噌汁が完成しました。
ご利用者の方も、「うまい！！」と言いながら飲んでくださいました。
洗濯場の職員さんの一言で、ただ捨てるはずだった葉っぱが、美味しいお味噌汁に変わり、ご利用者の方にも満足して頂いたので、本当に良かったです。
